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우리는 몸이 먹는 음식을(=웰빙) 만드는 사람들로 몸에 맞는 음식이 가장 정직한 건강이라 믿습니다.
사람이 먹는 음식 !
그 시작인 재료에 대한 고민과 사람을 생각하는 마음 없이 좋은 음식은 나올 수 없습니다.

뭍에 홀로 보낸 자식을 향한 섬 마을 아버지의 애틋한 마음은 한 끼라도 제대로 챙겨주고 싶은 그리움입니다.

내 아이가 먹고 좋아하는 한 끼 그리고 피자…몸에 좋은 재료를 써서 자식 건강을 생각해야만 하지 않을까 ?
밀가루 도우가 아닌 소화가 잘되는 도우 재료는 없을까? 라는 고민이 오늘의 뽕/뜨/락/피/자의 시작입니다.
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